食べ合わせ試作を行いました！

食の応援団では2月11日に、シードルに合う料理の試作を行いました！

食パンや市販のピザを利用して作ったホヤのピザや高糖度トマトのサラダ、ホヤのパスタ、手巻き寿司、チーズやナッツを組み合わせたおつまみや餅を使用したおつまみ、ラタトゥイユ、ワカモレなどがあります。

こちらは太白キャンパス加工棟にて、メンバーで調理している様子です。

どの料理もおいしくできましたが、改善点も見つかりました。

試作をさらに重ねて、より良いレシピを考案することができるよう今後も頑張りたいと思います！！