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What is cider?
シードルとは
「シードル（cider / cidre）」とは、りんごで造ったスパークリングワインです。
甘口〜辛口まで味も様々で、アルコール度数は３〜８％程度のものが一般的です。
りんごを原料としているため、ポリフェノールやリンゴ酸、クエン酸が含まれていて
美容効果も期待できる女性にオススメのお酒です。
Food industry
× Business Design
宮城大学は地域への貢献と実践的な学びを重視しています。
地域と連携しながら、食産業学群の学生はシードルの製造過程や料理との食べ合わせ、事業構想学群の学生はニーズ把握やデジタルマーケティングに挑戦しています。
シードルとは
Original product coming soon!
Original Cider
現在、宮城の秋保ワイナリー、結城果樹園等と「オリジナルシードル」を製作中です。
完成は2020年４月以降を予定しています。
瓶のラベルデザインは、宮城大学内コンペにて決定します。味だけでなく、見た目にもこだわった新たなシードルの完成をお楽しみに！
Product
本プロジェクトは無事に終了しました。ありがとうございました！
Story
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Project Member
プロジェクトメンバー
大嶋研究室（事業構想学群）
みやぎ食の応援団（食産業学群）
member
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